o-restauraci-uvod-stranky

o našem steak restaurantu

o restauraci

Jedinečná chuť vycházející ze spojení přírody a špičkové steakové gastronomie. To vše, a ještě mnohem více stojí v pozadí konceptu šéfkuchaře Michaela Solničky, který do Olomouce přináší nejen špičkové suroviny z regionálních farem, ale pozornost věnuje také samotnému procesu uchovávání a přípravy masa.


Michael Solnička, steakový guru známý také jako Mr. Steak se v oblasti steakové gastronomie pohybuje již 25 let.

Zkušenosti z tuzemských a zahraničních steakhousů mu pomohly vytvořit jedinečnou kulinární one man show odehrávající se v centrální části restaurace, kde můžete sledovat celý proces přípravy masa, který zahrnuje vyjmutí steaku ze stařicí komory, jeho tepelnou úpravu a servírování přímo před Vámi.